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Entdecken Sie sie mit uns ..... |
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| EINSTIEG |
Wir möchten Ihnen unsere Weinverkostungs - und Gastronomieausflüge in Salento vorstellen, um Ihnen zu zeigen, wie typische Produkte hergestellt werden, die Touristen nicht allgemein bekannt sind, gehaltvoll an Geschichte, Tradition, Düften, Geschmack .....
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| GRECIA SALENTINA |
Grecia Salentina ist ein Konsortium von 11 Gemeinden, in welchen eine bestimmte Sprache, die sich aus Griechisch, Dialekt und Türkisch zusammensetzt, gesprochen wird (ihr Ursprung ist immer noch unbekannt und voller Geheimnisse), und immer noch eigene alte traditionelle Bräuche gepflegt werden, die in den suggestiven “case a corte” dieser kleinen Dörfer zur Geltung kommen. Dieses “Griko” wird noch heute durch Gesänge und Gedichte überliefert, Sie erhalten während des Mittagessens eine Kostprobe davon.
Besichtigung von Corigliano mit seinem historischen Zentrum und seinem Konsortium “Biosalento”, eine wunderschöne Anlage, auf der Bio-Gemüse und - Früchte angebaut und guter Wein und Öl hergestellt werden: Sie können sich von all diesen Produkten selbst überzeugen.
Mittagessen in Calimera (das auf Griko “Guten Morgen” bedeutet)
Besichtigung von Martano mit seinen schönen Gebäuden und der Kirche
Besichtigung von Soleto (Cuspide, Kirche von Santo Stefano)
Besichtigung von Melpignano (Zentrum, Kloster)
Masseria Sant’Angelo
Abendessen im Masseria Sant’Angelo
Das Konsortium “Biosalento” umfasst 20 ha biologischer Landwirtschaft. Masseria Sant’Angelo ist ein alter, eleganter, wunderbarer Bauernhof, eine Oase des Friedens, wo ebenfalls alle Produkte biologisch sind. Sie können zu Life-Konzerten von 3 Generationen von “tamburellisti” speisen (das “tamburrello” ist ihr typisches Instrument, das sie für ihre populäre Musik verwenden).
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| SPRECHENDE STEINE |
Das Museum von Vaste im Inneren des Palazzo Baronale umfasst viele Spuren alter Völker (Messapier und Römer), die von den alten Wurzeln der salentinischen Menschenerzählen; unsere Reise durch die Geschichte bringt uns ins byzantinische Zeitalter, das in Poggiardo durch die wunderschöne Krypta von St. Maria degli Angeli und Santo Stefano repräsentiert wird. Mit einem Rückblick in die megalithische Kultur streifen wir zurück in der Geschichte zum Hünengrab “Li Scusi” in Minervino und den beiden Menhiren “San Vincenzo” und “San Paolo” in Giurdignano.
Besichtigung von Vaste (Museum) und Poggiardo (von den Messapiern zu den Byzantinern), Verkostung von typischen salentinischen Speisen außerhalb der Sant’Anna-Kirche (in Specchia Gallone), Musik und Besichtigung des Sant'Anna-Kirchleins.
Besichtigung des Hünengrabes und der Menhire in Minervino und Giurdignano.
Otranto - Besichtigung der Stad und des ILS Bauernhofs “Bortone Vivai”.
“La Cutura”, ein botanischer Garten mit Gewächshäusern verschiedener seltener Sukkulenten und Kakteen aus aller Welt sowie einem geheimen Garten.
Abendessen im Land-Restaurant des “Cutura”.
Ausgezeichnete Verköstigungen mit typischen Produkten, die die aktive Herstellung belegen. “La Cutura” ist ein wunderschöner botanischer Garten, der von einem fachlich versierten, enthusiastischen Gutsbesitzer von europäischem Rang erschaffen wurde, und Besuchern besonders seltene Pflanzen aus aller Welt präsentiert. Die Besichtigung endet im geheimen Garten: einer Mischung aus Düften, Musik und Farben, die Harmonie und Freude vermitteln.
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| BACCHUS ENTDECKEN (Gott des Weines) |
Galatina ist bekannt als der kulturelle Drehpunkt aller Zeiten, das aktive, elegante Zentrum und die Schönheit des Ortes werden noch von dem einzigen Zeichen später Gotik in Süd Salento erhöht: der Franziskanischen Kirche von Santa Caterina d’Alessandria. Eine weitere Attraktion ist der Brunne von San Paolo: Der Legende nach heilt sein Wasser Frauen, die von der Tarantel gebissen wurden. Das eindrucksvolle Schloss von Copertino mit seinem wunderschönen Renaissance-Portal bezeichnet die Bedeutung dieses freiherrlichen Schlosses. Weiters besichtigen wir die mittelalterliche wehrhafte Burg in Acaya.
Besichtigung von Galatina mit Kaffeepause
Besichtigung von Copertino (Stadt, Schloss)
Besichtigung der “Azienda Vinicola Petrelli” in Carmiano mit Weinverkostung
Besichtigung von Acaya
Zurück zur ILS
Abreise nach Maglie, Stadtrundgang und Villa Tamborrino
Abendessen im “Arte del Gusto” in Maglie
Wir besichtigen die Weinkeller mit ihren 9 ha großen Weingütern und wir verkosten Weine, die viele europäische Preise erhalten haben. Wir werden in einem der exklusivsten Restaurants von Salento zu Abend essen, das von einer Familie mit langer, vornehmer Gastronomie-Tradition professionell geführt wird.
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| NICHT NUR GESCHICHTE: SALENTO, DAS PRODUZIERT |
Ruffano, herausragend für feine, aber tief verwurzelte Handwerkskunst. Wir besuchen Taviano, um zu entdecken, dass FLORICULTURA mit ihren mehr als 600 Herstellern einen starken lokalen Wirtschaftszweig repräsentiert. Nardò mit seinem malerischen und zeitlosen Zentrum verzaubert mit seinen kleinen Gassen (z.B. Salandra Gasse) und berichtet über jüdische Bewohner, die hier gelebt haben.
Besichtigung von Ruffano (Keramikkünste)
Ankunft in Taviano, Kaffeepause in der Pasticceria Rabù
Besuch von Rosen-Gewächshäusern
Mittagessen und Besichtigung von Natura Amica in Melissano
Nardò: (Stadtzentrum und Jüdisches Museum)
Masseria Brusca (Milchprodukte), Santa Maria al Bagno, Teepause im “4 colonne”
Abendessen im “I Corsari” in Villaggio Resta Nardò
“Pasticceria Rabù” ist eine Konditorei, die herrliche salentiner Kuchen und Mehlspeisen der verschiedensten Sorten herstellt; Natura Amica ist in ganz Europa bekannt für ihre Kombination typisch traditioneller süßer und salziger Geschmäcker. Masseria Brusca stellt einen schmackhaften Käse her, auf einem wunderbaren Hof voller Gärten und historischer, eleganter Gebäude. |
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Schauen Sie sich unseren Zeitplan für die Kurse an, so können Sie Ihren Aufenthalt planen. |
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Testen Sie online, wie fit Sie im Italienischen sind. |
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Auf unserer Website erfahren Sie, wieviel Ihr Sprachkurs in Otranto kostet. |
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| Eine Gemeinschaft von Freunden, denen es Spaß macht, Italienisch zu lernen und dabei von den Erfahrungen der anderen zu lernen.
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